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マーマレード関連トピックス

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[終了]マーマレード大会「ホームメイドの部」金賞受賞者によるマーマレード作りデモイベント開催

ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル2018の「ホームメイドの部」で金賞を受賞した今村恭世さんによるマーマレード作りデモイベントが実施されます。「ホームメイドの部」での金賞受賞者のレッスンが受けられる貴重な機会です。ご参加お待ちしています! ◎日時:2019年1月19日(土)11:00〜/14:00〜(各...
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[終了]ダルメイン 、デンマン・カレッジでマーマレード作りを学ぶツアー、参加者募集中

イギリスのエキスパートから マーマレード作りを学ぶ マーマレード特別レッスンツアー (現地発着) イギリス人にとってのマーマレードの基準とは? そして、おいしくて、コンテストで上位入賞できるマーマレード作りのポイントとは?  イギリスのマーマレード作りのことがすべてわかるツアーを企画しました。 講師は「ダルメイン世界マ...
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[終了]ダルメインのチーフジャッジ、ダン・レパード氏によるマーマレード作り特別デモイベントを東京で開催!

ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバルのチーフジャッジ(メインの審査員)であるダン・レパード氏が来日。東京でマーマレード作りのデモレッスンを開催します! ダン氏は、お菓子&パンのエキスパートとしてイギリスを拠点に活躍する人気シェフ。ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバルでは、このコンテストが始ま...
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