イギリス式のクリスマスにかかすことのできないクリスマスクラッカーが日本で製造・販売されるようになりました！ クリスマスクラッカーはイギリスからの輸入は禁止されており、またこれまでは国内での生産体制が確立されていなかったた...

昨年以降、本作りから離れていましたが、今年は編集者としての活動を再開することにしました。第一弾は5月にダイヤモンド・ビッグ社（『地球の歩き方』を発行している出版社）より単行本が発行されます。 今回のテーマは「イギリスのア...

ブリティッシュ・プライドではこれまで、イベントや百貨店催事などでティールームを運営してまいりましたが、今年5月より東京・目黒区に常設のティーサロンをオープンすることになりました。 店舗を構えることになったのは、ある個人邸...

2019年のイギリスツアーの内容がようやくまとまってきました。今回は通しのツアーではなく、ご希望のツアーを自由に選べる「アラカルト」式です。金額などはまだ詰めきれていないのですが、確定次第公開していきます。今しばらくお待...

ドレスアップしてパーティーを楽しんでみたい…そんな声に応えてブリティッシュ・プライドが特別なディナーパーティーを企画しました。会場は東京・港区にある綱町三井倶楽部。ここは鹿鳴館の設計者でもあるイギリス人建築家ジョサイア・...

イギリス菓子を短期集中で学べるコースとして2017年にスタートした「イギリス菓子マスターコース」。世界最古のベーカリースクール「ナショナル・ベーカリー・スクール（ロンドン）」を舞台に、イギリス人講師からお菓子作りを学べる...

周囲からの声に押されてインスタグラムも始めることになりました。FBと同じ内容を発信していても面白くないので、ここでは「スイーツ」にまつわるトピックスのみを載せていこうかと思います。 とりあえず2018年春からのスイーツに...

ロンドンに拠点を置く「ブリティッシュ・スクール・オブ・エチケット」（代表：フィリップ・サイクス）が、2019年2月より日本に拠点を設け、「ブリティッシュ・スクール・オブ・エチケット・ジャパン」として活動を開始することをお...

◎期間：1月16日（水）〜22日（火）メニュー提供12:00〜17:00予定（時間は変更の可能性があります） ◎会場：伊勢丹新宿5F・キッチンダイニング ◎メニュー：ダルメイン＆金賞受賞マーマレードのテイスティングセット...

ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル2018の「ホームメイドの部」で金賞を受賞した今村恭世さんによるマーマレード作りデモイベントが実施されます。「ホームメイドの部」での金賞受賞者のレッスンが受けられる貴重な...

年内最後のイベントは、ロンドン在住ショコラティエ＆パティシエの渡辺ちかさんをゲストに、ブリティッシュ・プライド銀座オフィスでのトークイベントです。ちかさんが来年企画しているベーキングコースの概要や、ロンドンの情報、クリス...

2018年も残すところあと1ヶ月。ブリティッシュ・プライドを発足してから半年が過ぎようとしていますが、なんとか助走期間から本格始動へと移っていけそうな様子です。ここまで支えてくださった皆さまにあらためてお礼申し上げます。...

天満屋 岡山本店にて11月14日〜19日に開催される英国展のイートインスペースをブリティッシュ・プライドがプロデュースすることになりました。本場スタイルのアフタヌーンティー、そして焼きたてのスコーンを提供するクリームティ...

クリスマス一色に包まれた12月、横浜市イギリス館にて毎年恒例のクリスマスイベントが開催されます。今回は、優しく力強い音色で心を打つ柳川瑞季さんのピアノ演奏と、土橋正臣氏（鎌倉アンティークス）、新宅久起氏（ブリティッシュ・...

実施概要 ◎日程：2018年10月31日〜11月5日 ◎会場：伊勢丹新宿店本館6階＝催物場 ◎イートイン：各日午前10時30分〜午後8時　最終日 午後6時終了　ラストオーダー：各日終了30分前 https://www.i...

ブリティッシュ・プライドを設立した今年は久々に百貨店催事に積極的に関われるようになりました。今年9月の日本橋三越では予約制のアフタヌーンティーサロンの運営を担当。いろいろな方の協力でなんとか無事終えることができましたが、...

鎌倉山の自宅サロン「ユスラウメ」オーナーによるアップルパイ作りレッスンイベントを実施します。オーナーの田中誠子さんはアップルパイを作り続けて40年。他では味わうことのできない特別な美味しさを求めて、リンゴの季節になると地...

　イギリス好きなら一度は聞いてみたいイギリスの達人・2人によるトークショーが実現。建築家・小尾氏、新宅氏がすすめするイギリスの魅力をたっぷりと語っていただきます。これからイギリス旅行を予定している方・いつか行ってみたい方...

イギリスのエキスパートから マーマレード作りを学ぶ マーマレード特別レッスンツアー （現地発着） イギリス人にとってのマーマレードの基準とは？ そして、おいしくて、コンテストで上位入賞できるマーマレード作りのポイントとは...