イギリス国内の農家製チーズのみにこだわって熟成を行う「ニールズヤードデイリー」。生産者と話し合いながらチーズの状態を見極め、最高の状態へ仕上げる技術はイギリス随一と言われますが、その奥義に日本で触れていただけるイベントを企画しました。
今回はロンドンの本店よりミランダさん、クララさんが来日。トーク&試食に加えて、同社の代表チーズであるモンゴメリーチェダーを贅沢に使った“究極のチーズスコーン”、そしてコルストンバセットのスティルトンを使ったスープをセットにしたセイボリークリームティーもお楽しみいただけます。
◯日程:10月17日(木)13:00(12:45受付)〜15:00
◯スリーティアーズ(東京都目黒区目黒3-12-11)
◯内容:ニールズヤードデイリー、ミランダさん、クララさんによるトーク
ニールズヤードデイリーのチーズ試食
チェダーモンゴメリーを使ったセイボリークリームティー、スティルトンのミニスープのセット
◯料金:3,800円(税込)
◯人数:16名様限定
◯主催・企画:ブリティッシュ・プライド、チーズ専門店ランマス
◯お申し込み先:下記フォームよりお申し込みください(満席につきキャンセル待ちとなります)
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